PICK UP
ルタニのおすすめ
[フォンダンショコラ]
お口の中でしっとり味わう。
サントメ・プリンシペ産のチロリのカカオの深みと奥行き。
ル・クルーゼ型で丁寧に焼き上げた、
しっとりした食感をお楽しみください。
こだわりの製法
ル・タニのフォンダンショコラは
卵・バター・グラニュー糖・チョコレートの厳選された4つの素材のみ。
サントメ・プリンシペ産の農薬や
化学肥料を使用していない
オーガニックチョコレートが、
カカオの力強い風味と香りを引き出しています。
ル・クルーゼのテリーヌ型で
じっくりと丁寧に焼き上げ、
しっとりとした食感とほろ苦い旨味が
味わえるおすすめのスイーツです。
[シュークリーム]
ザクっと食感が美味しい。
生乳100％の生クリームと
マダガスカル産のバニラビーンズを混ぜ込みました。
絶妙な甘さのクリームは、ル・タニ自慢の味です。
こだわりの製法
ル・タニの生クリームは全て
生乳100％の”本物の生クリーム”を
使用しています。
濃厚でコクがあり
乳本来の風味を感じられます。
溶けが良すぎると味気なく、
溶けが悪すぎると甘ったるい。
絶妙な味の配合を考え出した
クリームには
深みのある味わいが特徴の
マダガスカル産バニラビーンズを使用。
最後まで飽きることなく
お召し上がりいただけます。
クッキー生地をプラスした
ザクっとした食感のシュー生地が
より美味しさを際立たせてくれます。